Zaman Gazetesi
Parfüm, balçık ve hanımeli
Hafta sonu İstanbul'daydım. Birkaç günlüğüne İstanbul'da olmak, zihinde birkaç dakikalığına cambazhaneye uğramış bir çocuğun bastırılmış iştihasına benzeyen bir duygu uyandırıyor; doyumluğu bir tarafa tadımlığı bile güzel. Fetih'ten bu yana asırlar geçti; ama İstanbul hala bütün medeniyetimizin, Anadolu ve Rumeli coğrafyasında yoğrulan hususi "Türk&